Resep Pancake

Hai hai.. gw lagi seneng – senengnya buat pancake nih, ternyata buat pancake itu ga susah – susah banget, malah dibilang cukup mudah. Here, I share you this easy recipe :

Deliciouso Pancake

Bahan :

•  1 1/4 cup tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 3/4 sdt garam
• 2 sdt baking powder
• 1 1/3 cup susu cair
• 1 buah telur dikocok
• Mentega untuk olesan

Cara membuat :

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, & baking powder di dalam satu tempat.
2. Di wadah lain, aduk susu cair dan telur.
3. campur kedua tempat jadi satu. aduk hingga adonan mengental.
4. Panaskan teflon / wajan anti lengket. tuang adonan ke wajan dengan sendok sayur (agar hasil pancake tidak terlalu besar dan menjadi bulat). biarkan hingga permukaan pancake berlubang. balik pancake, lalu angkat setelah matang.
5. Oleskan pancake dengan mentega.
6. Sajikan hangat – hangat dengan saus coklat atau madu, atau keju. nyam nyam

Untuk 10 keping

Apabila teflon / wajannya ternyata lenget, oleskan dengan sedikit mentega atau minyak agar bisa membalik pancake dengan mudah. sedikit loh ya, biar hasil warna coklat pancakenya merata.


Silakan mencoba :)